2013國家軍隊文職招聘常識備考-食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中，必須符合那些衛(wèi)生條件？ - 行測知識
2013國家軍隊文職招聘常識備考-食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中，必須符合那些衛(wèi)生條件？減小字體增大字體2013國家軍隊文職招聘常識備考-食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中，必須符合那些衛(wèi)生條件？
根據(jù)法律規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
（一）易腐食品應(yīng)當冷藏；
（二）食品庫房內(nèi)不得存放有毒有害物品和不潔物；
（三）制售冷葷涼菜和制作含乳類冷食品，應(yīng)當做到有專人、專室、專用工具、專用消毒設(shè)備、專用冷藏設(shè)備；
（四）從事送餐業(yè)務(wù)的企業(yè)應(yīng)當設(shè)有專用配餐間，冷葷與熱食品不得用同一容器混裝，容器上應(yīng)當標明生產(chǎn)時間、保質(zhì)時限和生產(chǎn)單位名稱及地址。
用戶名：！查看更多評論
分值：100分55分1分
內(nèi)容：！
通知管理員驗證碼：點擊獲取驗證碼
