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近視是屈光不正的一種。近視的形成主要有內(nèi)因的外因兩種原因。內(nèi)因指的是近視的遺傳性。外因主要包括工作環(huán)境和身體素質(zhì)兩方面。近視眼的發(fā)生,城市比農(nóng)村多,精工行業(yè)比一般行業(yè)多,尤其在學(xué)生和知識(shí)分子當(dāng)中,近視的發(fā)病率更高。

體質(zhì)因素方面除遺傳外,主要和營(yíng)養(yǎng)不良有關(guān)。眼睛在生長(zhǎng)發(fā)育期間缺乏某種或某些重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使眼球組織變得比較脆弱,在環(huán)境因素的作用下,眼球壁的鞏膜容易擴(kuò)張,從而使眼睛的前后軸伸長(zhǎng)而發(fā)生近視。多數(shù)近視兒童有愛(ài)吃零食、挑食、偏食的習(xí)慣。他們吃的多是精糧和快餐食品,這些食品中缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)破壞較多。同時(shí)他們的膳食中缺乏乳、蛋、奶、魚(yú)、肉、雞等優(yōu)質(zhì)蛋白食品和粗糧食品。缺乏的食物種類(lèi)越多,總量越大,近視的發(fā)生率越高,近視的程度也越高。

近視的形成與飲食有關(guān)系,多數(shù)近視患者的血鈣偏低,維生素A缺乏;多數(shù)青少年近視患者的血清蛋白偏低,血鈣和血色素也偏低。得了近視后,要多補(bǔ)充維生素A、B、族和鈣、鉻、鋅等微量元素,少吃糖果和高糖食品。糖吃多了,血糖含量增加會(huì)引起房水、晶體滲透壓改變。當(dāng)房水的滲透壓低于晶狀體的滲透壓時(shí),房水就會(huì)進(jìn)入晶狀體內(nèi),促使晶狀體變凸,引起近視的發(fā)生。過(guò)多的吃糖和高碳水化合物,就會(huì)使眼內(nèi)組織彈性降低,微量元素鉻的儲(chǔ)存量減少,使得眼軸容易變長(zhǎng)。另外,吃糖過(guò)多,會(huì)使血中產(chǎn)生大量的酸。酸與體內(nèi)的鹽類(lèi),特別是與鈣鹽中和,在血液中還原,造成血鈣減少,這樣就會(huì)影響眼球壁的堅(jiān)韌性,使眼軸伸長(zhǎng),也造成近視的發(fā)生和發(fā)展。

為防止近視的發(fā)生和發(fā)展,食療所選用的食品主要是補(bǔ)充眼內(nèi)睫狀肌與鞏膜必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)睫狀肌的肌力,幫其恢復(fù)固有功能;加強(qiáng)鞏膜的堅(jiān)韌性,增強(qiáng)它對(duì)外界的抵御力量,防止其擴(kuò)張。

近視者可補(bǔ)充下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):

1.蛋白質(zhì):

就鞏膜來(lái)說(shuō),它能成為眼球的堅(jiān)韌外殼,就是由于含有多種必需氨基酸,構(gòu)成很堅(jiān)固的纖維組織。鞏膜雖有一定的堅(jiān)韌性,但在眼軸前后徑部位仍比較弱。肉、魚(yú)、蛋、奶等動(dòng)物性食物不僅含有豐富的蛋白質(zhì),而且含有全部必須氨基酸。

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